Schlagwort: Bio

Gartenrundgang April

Der Frühling ist endgültig eingekehrt und überall tauchen jetzt Blüten und Blätter auf. Bei dieser Pracht fällt es uns schwer, uns auf die anstehenden Arbeiten zu fokussieren, man kann sich doch gar nicht satt sehen!

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Gartenrundgang März

Nachdem wir Euch den Gartenrundgang im Jänner und Februar vorenthalten haben (so viele schneeweiße Winterfotos wollten wir Euch ersparen), geht es jetzt wieder los mit den monatlichen Updates. Denn es wird merkbar Frühling und es tut sich schon wieder einiges bei uns.

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Reinrassige Altsteirer Bio-Hähne abzugeben

Da unsere Hennen schon recht gestresst von der männlichen Dominanz sind, geben wir 3 unserer 4 prächtigen Hähne ab. Sie sind im Sommer 2014 geschlüpft – aus Naturbrut, reinrassig aber unberingt.

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Rückblick 2014

Mit 2014 ist ein für uns sehr interessantes Jahr zu Ende gegangen und wir sind um viele wertvolle Erfahrungen reicher. Einen kurzen Rückblick möchten wir hier mit Euch teilen.

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Curry-Zucchini

Ab sofort gibt es ein weiteres kulinarisches Produkt aus unserem Permakultur-Garten: Mundgerechte Stückchen aus weißen Zucchinis (Sortenrarität), mit Zwiebelstreifen süß-sauer eingelegt.

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