Früchte

Im Genussgarten gedeihen nicht nur verschiedenste Gemüse und Kräuter, zum Genuss gehören schließlich auch Früchte, und von denen gibt es hier reichlich. Hauptsächlich wachsen hier schön geschützt vor Wildverbiss alle möglichen Arten von Beeren. Aber auch mehrere Wildobststräucher sowie einige kleinwüchsige Obstbäume bereichern diesen Gartenbereich – und unseren Speiseplan.
Für rankende Gewächse eignet sich perfekt der Zaun, wo sie sich kletternd, und somit platzsparend, ausbreiten dürfen. Gleichzeitig verschwindet der häßliche Maschendraht und wandelt sich im Lauf der Jahre zu einer essbaren grünen Wand. Diese wiederum bietet nicht nur reichlich Lebensräume für zahlreiche Insekten sondern schützt zusätzlich den Genussgarten vor Wind und Wetter. Mehrfachnutzen á la Permakultur und laut Hortus-Konzept sowohl Ertrags- als auch Pufferzone!