Schlagwort: Permakultur & Naturgarten

Zucchini-Chutney

Es ist so weit … nach monatelangen Vorbereitungen und Feinschliffen gibt es jetzt das erste Veredelungsprodukt aus unserem Bio-Permakulturgarten.

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Waldschaf´s Winterdomizil

Der angekündigte (und auch stattgefundene) Wintereinbruch hat uns vorige Woche noch ganz schön in Stress gebracht. Immerhin musste ruck-zuck der Unterstand für unsere drei Waldschaf-Damen quasi aus dem Boden gestampft werden.

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Heuen wie anno dazumal

Unsere drei Grazien (Waldschafe) haben zur Zeit noch genug Grün zur Verfügung. Sobald aber der erste Schnee liegt, brauchen sie natürlich auch etwas zu fressen, und zwar Heu.

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Kartoffeln unter der Haube

Heuer haben wir eine weiterentwickelte Form des Kartoffelanbaus vom vorigen Jahr ausprobiert.

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Noch ein Hügelbeet

Aus den Fehlern beim Aufbau des ersten Hügelbeetes im Gemüsegartl beim Haus haben wireiniges gelernt. Der zweite Versuch wird hier dokumentiert – dieses Hügelbeet ist um einiges stabiler und kompakter geworden als das erste. Als erstes wird eine ca. 30 cm tiefe Grube in Form des zukünftigen Hügelbeetes ausgehoben. Die Rasensoden und die Erde werden …

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